酒石黄（FD&C黄色5号）
CAS 编号: 1934-21-0
酒石黄（FD&C黄色5号，E102）是水溶性柠檬黄偶氮染料，用作口服制剂、食品和化妆品的着色剂，低浓度（0.001–0.1%）即可提供明亮稳定的黄色。因过敏考虑，在许多地区使用时需在标签上声明。
技术规格
| 外观 | 橙黄色粉末 |
| 含量 (%) | ≥85.0 |
| 干燥失重 (%) | ≤15.0 |
| 水不溶物 (%) | ≤0.2 |
应用领域
- 片剂和胶囊着色剂
- 口服液体着色
- 薄膜包衣着色剂
- 保健品和食品着色
- 外用品和化妆品着色剂
产品特点
- 亮柠檬黄色，稳定性高
- 水溶性适合液体制剂
- FD&C和E102批准着色剂
- 符合USP/NF、EP标准