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Complejo de Celulasa Grado Alimentario

Número CAS: 9012-54-8

El Complejo de Celulasa es una preparación enzimática multicomponente que contiene endoglucanasa, exoglucanasa y beta-glucosidasa, que degrada la celulosa cristalina y amorfa en piensos de origen vegetal, liberando parcialmente los nutrientes encapsulados. Aunque los animales monogástricos no pueden digerir la celulosa, la suplementación con celulasa reduce las barreras de la pared celular alrededor del almidón y la proteína, mejorando la digestibilidad general. Nuestro producto termoestable es adecuado para todos los tipos de piensos.

Especificaciones Técnicas

activity≥10,000 U/g (actividad CMCasa)
appearancePolvo fluido de color marrón claro
particle size≥90% a través de malla 40
loss on drying (%)≤8.0
temperature stabilityActivo después de peletización a 80°C

Aplicaciones

  • Dietas de maíz-soja para mejorar la accesibilidad del almidón y la proteína
  • Dietas con ingredientes alternativos altos en fibra con DDGS o pulpa de remolacha
  • TMR para rumiantes para mejorar la digestibilidad de la fibra y el valor energético
  • Acuapiensos con altos niveles de inclusión de proteína vegetal
  • Complejos multienzimáticos de PNA para degradación integral de fibra

Características Principales

  • Sistema de celulasa multicomponente que ataca la celulosa en múltiples puntos de escisión
  • Reduce la fracción antinutricional de la pared celular mejorando la liberación de nutrientes
  • Funciona sinérgicamente con xilanasa y beta-glucanasa
  • Adecuado para dietas de rumiantes y monogástricos con amplio rango de aplicación

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Complejo de Celulasa Grado Alimentario chemical structure

CAS Number

9012-54-8

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